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Certifications

Maîtriser l’essence du métier

La sécurité alimentaire est au cœur de nos préoccupations :

  • La confiance des consommateurs doit être renforcée et maintenue
  • Tout comme doit être rendu plus sécuritaire l'approvisionnement dans la chaîne alimentaire

C’est pourquoi Pro Dietic a fait le choix d’une certification internationale basée sur la sécurité des denrées alimentaires.
Résultat d'une démarche volontaire de sa part, Pro Dietic, depuis 2013, est certifiée FSSC 22000 après l'avoir été  ISO 22000/version 2005 en 2009.

 

Qu’est ce que la certification FSSC 22000 ?


Le référentiel FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) est une norme internationale applicable au secteur agroalimentaire (fabrication et  transformation) et à celui de l’emballage, et reconnue par le GFSI (Global Food Safety Initiative), groupe d'intérêt le plus influent pour les distributeurs alimentaires mondiaux.

Cette norme associe les exigences : 

  • de l’ISO 22000 et de l’ISO 22002 pour l’alimentaire
  • de l'ISO 22002-4 pour l’emballage

 

La certification FSSC 22000 garantit :

  • une bonne gestion de la qualité des aliments
  • la fiabilité de la démarche d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (système HACCP)
  • un véritable contrôle des risques pour la santé du consommateur
  • une amélioration continue de la gestion de la chaîne logistique de fabrication et de livraison
  • la traçabilité des matières.

 

En plus d’être certifiée FSSC 22000 pour le développement et la fabrication de produits déshydratés à visée nutritionnelle et fonctionnelle, la société PRO DIETIC peut être amenée à travailler sur des développements de produits BIO ou kosher mais aussi sur toute autre demande spécifique.