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La nutrition du sportif est-elle radicalement différente d’une personne non sportive ?

La règle d’or consiste à tenir compte de la fréquence de l’activité physique et de son intensité. L’activité sportive de loisir nécessite un apport calorique peu différent d’une personne dite sédentaire. Les besoins des disciplines d’endurance nécessitent un apport supplémentaire en protéines et sucres lents ; les besoins des disciplines de force sont encore augmentés avec un important apport protéiné.